かしわ天蕎麦といきなり団子

今日のお昼はかしわ天とろろ蕎麦でした😋

夜に勢い余っていきなり団子(米粉バージョン)の試作しました♪

今日はお家でかしわ天のレシピについてご紹介します！

今日のお昼ご飯はこれ。

そしてなんの変哲も無いいきなり団子

お昼ご飯は冷凍庫に鶏むね肉があったので天ぷらに。

鶏肉は塩、醤油、生姜、ニンニクを入れて3分ほどチン。解凍と同時にお肉に味が染み込みます！時短！

調味料は今回適当です😂というかいつもパパッと入れちゃう悪い癖、、、笑

塩小さじ半分、醤油大さじ1杯くらい入れたから間違い無いです。多分。

後はボウルに卵一個と小麦粉を入れて混ぜ、大さじ1杯程度の水を入れ、ドロを作ります。(卵と小麦粉を混ぜたものをドロと言います)

水は加減を見て入れてくださいね！結構ドロドロなくらいが良いです✨

後はフライパンに油を入れて揚げるだけ〜♪

もも肉より火の通りが早めです☺️

いきなり団子は米粉で作りました〜！

他の方が作られているレシピを参考にして作りましたよ😊

いきなり＝きゅうに

来客があっても作れるくらい簡単ないきなり団子！

サツマイモが美味しくなる秋にぜひ作ってみてください〜💕